|
|
Kipfilet Op Griekse Wijze
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 halve kipfilets of 500 g kipreepjes
3 eetl. olijfolie
2 eetl. Griekse gyroskruiden (supermarkt)
2 eetl. zwarte en 2 eetl. groene olijven
2 vleestomaten in plakjes
2 tomaten in partjes
200 g Griekse fetakaas in blokjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de kip met het mes op de plank in reepjes
Reinig handen, mes en plank direct met heet water
Verwarm de olie in de pan
Roerbak hierin de kip met de kruiden en de olijven
Voeg de tomaten toe en verwarm dit ca. 10 minuten
Garneer met de overige tomaten en de fetakaas
Lekker met een rijstschotel
Kiptip
neem 2 dubbele kipfilets in plaats van halve kipfilets
|
|
|